REBUNG SI ANAK BAMBU

rebung/ si anak bambu biasanya hanya dibiarkan begitu saja tanpa dioleh menjadi sesuatu yang berguna tapi didaerah kalimantan tengah (Ampah) banyak yang mengonsumsi rebung sebagai sesuatu yang bisa digunakan sebagai bahan lauk pauk yang biasanya dipadukan dengan berbagai bahan sayuran lainanya seperti labu(waluh) , jagung dan lainya.misalnya seperti dioseng(sesuatu yang digoreng denagn campuran bahan-bahan lain) lalu dibuat gangan( sesuatu yang berbentuk kuah) maka dari itu sebenarnya kegunaan rebung sngatlah ada bahkan banyak kedai makanan didaerah ampah yang menggunakan bahan rebung sebagai menu yang disajikan.                                                                                                                                                                                 bahkan diacara acara seperti pernikahan dan lainya rebung juga jdi salah satu menu andalan yang juga disajikan serta banyak acara-acara yang lainya. oleh karena itu rebung bukanlah bahan yang sembarangan karena rebung juga bisa membuat lidah kita bergoyang.